D eze week bezocht ik 2 projecten op de de Dutch Design Week in Eindhoven voor de Volkskrant.
Het Hara Hachi Bu dorp van Arne Hendriks ( waar toevallig ook een reuzepompoen van zo’n 500 kilo lag. Het is pompoenseizoen).
‘Hara hachi bu is het Japanse principe dat je niet moet eten tot je niet meer kunt, maar totdat je geen honger meer hebt.’ Oftewel: 80 procent is ook genoeg.
Een project om bewustwording te stimuleren.

Het project van Nienke Hoogvliet en Tim Jongerius gaat eveneens over bewust consumeren en de waarde die wij aan producten toekennen. Door middel van grote afrekenbonnen wordt getoont tegen welke waardes een tapijt in Armenie en een tapijt in Nederland wordt gemaakt.

2 mooie projecten en een fijne publicatie.

 

klik hier voor het artikel in Volkskrant Magazine
geschreven door Jeroen Junte